こんにちは！アフリカ滞在の企画者、社長である原田が鳥を丸ごと捌く修行をしています。向こうでは鳥が豊富なので、鳥料理が増えることになるからです。で、実際鳥を捌くのってどれくらい難しいの？てことで、原田から紹介された…